Выбираем духовой шкаф.

Выбираем духовой шкаф.

Опытные специалисты по бытовой технике, а также многие шеф-повара довольно таки модных ресторанов советуют приобретать не отдельно стоящую плиту, а уже более современный вариант – встраиваемый духовой шкаф. Также желательно подбирать совершенно независимый от варочной поверхности прибор с автономным управлением для того, чтобы в случае какой-либо поломки поменять только его, а не плиту целиком. Независимый духовой шкаф отличный и с дизайнерской точки зрения, так как в этом случае Вы сможете разместить его в любой части своей кухни на какой-либо высоте. Кстати, по расчетам квалифицированных специалистов, идеально, если духовка находится на уровне глаз: тогда Вам не придется все время наклоняться, чтобы посмотреть готовность блюда или просто вынуть его с духовки.

А вот если выбирать между газовой или электрической духовкой, лучше остановить свой выбор на электрической. Шкаф, который работает на голубом топливе, имеет исключительно нижний нагрев (при помощи встроенных газовых конфорок), а это означает, что Ваш пирог может подгореть на дне и при всем этом остаться внутри непропеченным. У электрического духового шкафа нагревательные элементы расположены как снизу, так и сверху. Кроме того, температура нагревания в них задается максимально точно, а также стабильно поддерживается в течение всего времени выпекания изделий. Впрочем, если в Вашем доме проведен газ, то выбор электрической искусницы немного может быть осложнен некоторыми трудностями, например, такими как необходимость дополнительно прокладывать силовой кабель, устанавливать максимально мощную электрическую розетку, а также платить по высоким тарифам за электроэнергию (но это в том случае, если Вы уж сильно любите порадовать домочадцев вкусной выпечкой и будете печь часто).

Специалисты также советуют покупать газовую духовку (если Вы не хотите электрическую) с безопасной функцией «газ-контроль», а также отдавать предпочтение прибору исключительно с автоматическим электроподжигом – при его присутствии газ будет поступать сразу же при повороте ручки. Если Вы устанавливаете электрическую помощницу, то выбирайте между двумя вариантами управления на сегодняшний день – сенсорным или электромеханическим. Так как сенсорный считается более привлекательным и современным, тем не менее, второй гораздо дешевле и надежнее.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Связаться с нами

Email:
Имя:
Текст:
Сколько будет два плюс три?

Похожие материалы