Советы по выбору сковороды.

Советы по выбору сковороды.

На сегодняшний день не так уже просто выбрать именно ту сковороду, какая Вам лучше всего подходит. Оправданная ли та разница ценах, по каким Вы покупаете данную посуду? Какая именно сковорода значительно дольше сохраняет собственные свойства в процессе применения?..

Например, сковорода с антипригарным покрытием максимально удовлетворит все ваши потребности, причем, если Вы будете приобретать модели, которые все время обновляются – эта посуда должна достаточно долговечной и очень качественной.

Какой материал просто идеально подходит для сковороды? Это непосредственно алюминий, он легкий, а следовательно и более практичный, обладает общей теплопроводностью в четыре раза больше чем жесть и в тринадцать раз большей, чем нержавеющая сталь, что стопроцентно гарантирует равномерный нагрев и совершенно не создает области в процессе приготовления. Покрытия более низкого качества отличаются ярко выраженной неоднородностью, а также шероховатостью.

Большое значение имеет толщина сковороды. Слишком тонкое дно быстро покоробиться, поскольку оно медленно и неравномерно нагревается и непригодно для использования на электрических и стеклокерамических плитах.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Связаться с нами

Email:
Имя:
Текст:
Сколько будет два плюс три?